糖醋鱼块的家常做法[多图]_糖醋鱼块怎么做好吃-_鲁菜-

用料

青鱼中段400g

油适量

盐适量

香葱2根

蒜1瓣

姜1小块

料酒2汤匙

亨氏番茄酱2汤匙

白醋1汤匙

白糖1汤匙

酱油1汤匙

糖醋鱼块的做法步骤

1.鱼块洗净加盐适量、料酒1匙腌半小时；

2.葱、姜、蒜切末；

3.锅中多加些油，将鱼块用厨房纸吸干水分入锅中煎炸至金黄；（入油锅炸也可以）

4.盛出待用；

5.起油锅，炒香葱姜蒜末；

6.加入料酒、番茄酱、酱油、白糖、醋和适量清水烧开煮至汤汁粘稠；

7.放入鱼块翻炒，使汤汁裹匀鱼块即可。

小贴士

醋和糖的比例可按个人口味有增减。山东很好的癫痫病医院南宁癫痫病哪看的好花多少钱才能治好的癫痫病重庆有名的癫痫医院