清炒西葫芦丝的做法_清炒西葫芦丝怎么做_xiaod
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清炒西葫芦丝的做法_清炒西葫芦丝怎么做_xiaod
主料
西葫芦1个
大蒜4瓣
红泡椒半个
辅料
德喜油茶籽油适量盐1小勺
清炒西葫芦丝的做法
1.
西葫芦刨去磕碰的地方，老一点的皮，然后切片切丝。红泡椒切丝，这个不辣，好看。大蒜切片。
2.
锅烧热倒入适量油，先下蒜片爆香，再下辣椒丝煸炒半分钟。
3.
倒入西葫芦丝，翻炒至变软。
4.
加入一小勺盐，翻炒均匀，盐融化，起锅装盘。素菜不要太早放盐，一般起锅前放。
5.
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