椰香电饭煲蛋糕的做法

文章导读

一个人生活，常常没有做饭的动力，想要丰富饮食，却又担心吃不完。椰香电饭煲蛋糕这道菜可以解决你的烦恼，这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养，而且份量可以自己掌握，单人餐也可以很丰富。

1、将面粉过筛备用。

2、将蛋清蛋白分离至无油无水的容器里。白糖，椰奶，面粉装好待用。

3、将蛋黄加糖搅拌至糖融化。

4、加入椰奶搅拌均匀。

5、然后加入过筛面粉搅拌。

6、至面糊粘稠无颗粒即可。

7、在蛋清里加入1/2小勺盐，两滴癫痫病医院哪家很好醋（醋可去腥味），用手动打蛋器打至起大泡泡。

8、将剩下的糖分三次放入蛋白打发。

9、打蛋器调一档打至由大泡泡变成小泡泡时加第二次糖继续武汉哪治疗癫痫好打发。

10、打至蛋白霜浓稠有点阻力再将剩下的糖倒入北京治疗癫痫病医院在哪里继续打。

11、打至蛋白霜提起有倒三角不倒下即可。

12、将打好的蛋白霜的一半加入搅拌好的蛋黄糊里搅拌均匀。

13、搅拌手法要沿着碗边用翻拌式。不可打圈圈，那样会消了蛋白霜的泡泡，以致蛋糕蓬松不起来。

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14、再将搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中继续翻拌均匀。

15、电饭煲先预热去除水分，然后锅底刷上一层油，再预热。

16、倒入蛋糕糊，振动几下消大泡泡。

17、盖上盖子按蛋糕键即可。

18、时间到，出锅，这是反面。

19、这是正面。

MM们是否学会了这道菜？椰香电饭煲蛋糕是一道人人称赞的食物，一年四季都可以做来吃，注意食材一定要新鲜，让你每天都想吃。