素炒茼蒿的家常做法[多图]_素炒茼蒿怎么做好吃-_精品小炒

素炒茼蒿的做法

茼蒿一直都是大部分人涮火锅时必点的食材，但是炒的茼蒿也是很美味，想知道味道如何吗？不妨自己亲自来烹饪一道素炒茼蒿哦。

营养价值：

蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、胡萝卜素、钙、铁等

食疗功效：

消食开胃、调胃健脾、降压补脑、润肺化痰、平肝补肾、利二便、清血养心，润肺化痰

适宜人群：

一般人群皆可食用，尤其适合冠心病、高血压病人

素炒茼蒿所需材料

主要食材：茼蒿 ( 500克 )辅助佐料、蒜蓉 ( 10克 )盐 ( 3克 )

素炒茼蒿的做法

1、将茼蒿去掉黄叶后洗净，切段。

2、油锅烧热，放入蒜蓉爆香，倒入茼蒿快速翻炒至熟。

3、很后调入盐，出锅装盘即可。

素炒茼蒿的功效与作用

1、消食开胃茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。

2、利二便其所含粗纤维和钠、钾盐，助肠道蠕动，促进排便，通利小便，达到通腑利肠的目的。

3、降压补脑茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的功效。

4、调胃健脾性味甘平，可以养心安神、调胃健脾、润肺补肝。

5、素炒茼蒿此菜具有消食开胃、调胃健脾、降压补脑、润肺化痰、平肝补肾、利二便、清血养心，润肺化痰的功效。丙戊酸钠片主要针对那些癫痫疾病南京治疗癫痫的费用西药托吡酯治疗癫痫怎么样西安羊癫疯病医院哪个较好