土人参炖带鱼的做法_土人参炖带鱼怎么做_家常菜谱

时间：2019-12-23 14:34:28 | 来源：美食网

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土人参炖带鱼的做法步骤

更新于：2018-05-08

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土人参炖带鱼的简介及特色

醇香适口，营养丰富。

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家常菜谱分类高血压食谱分类高脂血症食谱分类补血食谱分类美容菜谱分类咸鲜味菜品口味原炖主要工艺

食材明细

带鱼300克海带(鲜)100克胡萝卜100克白萝卜100克色拉油70克大葱10克姜5克大蒜(白皮)5克料酒5克盐4克味精3克酱油5克花椒2克香油10克辣椒酱10克

土人参炖带鱼的做法详细步骤

1. 带鱼改刀，入油锅炸呈金黄色。胡萝卜切长片，海带切条。白萝卜洗净切块。

2. 锅中加油烧热，入葱花、姜丝、蒜片炝锅，加清汤，放入土人参、海带、带鱼、白萝卜、加入调料烧开，小火炖至软烂，加香油即可。

土人参炖带鱼的做法小贴士

制作要诀：

1. 因有过油炸制过程，需准备花生油500克。

2. 胡萝卜又称土人参。

食物相克：

带鱼：带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

土人参炖带鱼的营养分析

海带

海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以...

一般人都能食用。1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠...详细介绍

海带菜谱：

炒海带丝海带降压汤蹄髈炖海带更多做法>

胡萝卜

1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱：

胡萝卜炖牛肉红焖山鸡胡萝卜棒更多做法>

白萝卜

1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2. 帮助消化：萝卜中的芥子油能促进...

1. 一般人都可食用。2. 萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食...详细介绍

白萝卜菜谱：