红薯焦糖布丁的做法
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红薯焦糖布丁的做法
文章导读
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习红薯焦糖布丁的做法吧!
1.鸡蛋 细砂糖在搅拌盆中搅癫痫病的症状拌均匀,不需打发
2.香草荚剖开,取香草籽。然后将牛奶 香草籽 香草荚放入锅中用中小火同煮,煮至沸腾之前关火,加盖子闷2分钟,然后将香草豆荚捞出不要
3.步骤2的牛奶降温至不烫(约60度),缓缓倒入步骤1的蛋液中,一边怎么预防癫痫病对孩子带来的危害的倒入一边搅拌,直到完全搅拌均匀
4.将步骤3搅拌好的蛋奶液,整体过筛一遍,这样得到的蛋奶液更加顺滑
5.将红薯过筛,得到细腻的甘肃专业癫痫医院红薯泥,然后放入步骤4的蛋奶液中
6.将红薯泥和蛋癫痫的病因是什么奶液完全搅拌均匀
7.模具内舀入1勺焦糖液,让焦糖液铺满底部
8.待焦糖液冷却凝固时,加入步骤6拌好的布丁液至9分满。放入烤箱,隔热水蒸烤约30分钟
做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍红薯焦糖布丁,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!