姬松茸烧肉的做法-姬松茸烧肉如何做好吃
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姬松茸烧肉的做法-姬松茸烧肉如何做好吃
主料：姬松茸，五花肉
配料：盐，花椒，姜，蒜，生抽，老抽，白糖，大料
作者：健康美食
时间：2015-07-20 09:26:08
难度：新手尝试 类型：『 热菜 』
归属：
标签：姬松茸烧肉,姬松茸烧肉的做法
五花肉食谱大全
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姬松茸烧肉介绍
这道姬松茸烧肉的做法特别简单，营养也非常丰富。这道姬松茸烧肉，味道很醇厚又鲜美，尤其是姬松茸感觉比肉还好吃，蘑菇类的和肉肉真是绝配，吸收了五花肉的油脂吃起来就更好吃了，有了这道菜多吃半碗米饭呢。
姬松茸烧肉的做法：
1、五花肉切厘米块，姬松茸提前泡好。
2、五花肉焯水。
3、炒锅加热加入植物油，加入白糖。
4、用筷子不停的搅拌，至白糖变色起泡泡。
5、加入五花肉翻炒一会，至五花肉均匀上色且五花肉的油脂析出。
6、加入生抽、老抽翻炒均匀。
7、加入姬松茸翻炒均匀。
8、加入姜、蒜、花椒、大料和料酒。
9、加入泡姬松茸的水和少量热水，大火开锅后小火煮一小时。
10、加入盐后大火收干汤汁即可。