儿菜咸河南军海脑科医院几甲肉煲仔饭的做法

文章导读

很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍儿菜咸肉煲仔饭的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧

1.121锅内放水，水开后，将咸肉装盘放入蒸锅癫痫病小发作预防内。

2.212咸肉一块。

3.1将蒸好的咸肉切薄片。儿菜清洗干净，根部稍老的菜皮可以去掉。

4.2中小火蒸40分钟。

5.提前将大米加水浸泡半个小时。

6.锅内倒入少许油。（一来可以起到不粘的作用，二来可以让米饭蒸出来更香）。

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7.油5成热时，将泡好的大米倒进去。

8.用锅铲抹平。

9.1因为之前大米已经经过浸泡，所以水不要太多，基本掩没大米，稍微高出1cm即可。

10.2倒入开水。

11.盖上盖子，小火焖至水干（期间，要转动一下锅子），就可以将先肉片和儿菜放进去了。

12.继续加盖小火焖。

13.等待米饭熟的过程中，可以开始准备料汁。大蒜和葱剁碎，调入一勺生抽 一勺老抽 两勺肉汤，搅匀。

14.大概6、7分钟后，揭盖，将料汁浇在米饭上。

15.关火，盖盖子，再焖2分钟。

16.一锅香喷喷的儿菜咸肉饭就ok啦~~。

小编今天介绍的这道美味儿菜咸肉煲仔饭的做法其实并不难，大家只要用心去尝治疗癫痫病很好的药试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！