叉烧鸡扒的家常做法[多图]_叉烧鸡扒怎么做好吃-_鲁菜-
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叉烧鸡扒的家常做法[多图]_叉烧鸡扒怎么做好吃-_鲁菜-
用料
鸡肉300g
上海青适量
油适量
叉烧酱适量
叉烧鸡扒的做法步骤
1.相比较来看这种的做法更为简单一些!材料准备
2.关键在于腌制,把叉烧酱均匀涂满鸡扒,然后用保鲜膜封好放入冰箱腌24小时以上~时间越长越入味
3.次日拿出腌好的鸡扒,油锅放少许油,直接把鸡扒扔里面煎就可以了
4.中小火,需要不断的翻面,避免糊掉
5.快收汁的时候更是要谨慎.很容易一眼没有照顾到就焦掉了
6.喜欢吃焦一点的,所以等汁全部的被收干,目不转睛
7.搞定了!还有有个别的部分有点焦糖色,不过没有至于糊掉
8.扔几颗上海青在热水里洗个澡,然后捞起摆盘
9.待叉烧凉了就可以切片装盘了!从颜色就可以看到这块叉烧一定味道不错
10.装盘了,红配绿,哈哈
小贴士
可以配自己喜欢的蔬菜。河南靠谱的癫痫医院在哪癫痫有治疗的办法吗癫痫大发作如何选择沈阳癫痫正规医院