牛肉锅贴的做法
| 来源:美食网
牛肉锅贴的做法
文章导读
做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的牛肉锅贴做法吧!
1.面粉中加入适量的温水,用筷子搅拌成面絮。
2.12然后用手活成面团,盖上盖子放置一会让面团醒一醒。
3.21拌入调味料的牛肉馅(加盐、料酒、酱油、少许白糖、胡椒癫痫病心理治疗粉)。
4.1醒好的面团再柔一会,这样会更劲道。
5.2牛肉馅里加入葱末、姜末、香菜丁拌匀(香菜很提味的,多放点更好吃)。
6.12将面团分成两半,其中的一半擀成长条状,然后用刀切成同样大小的小段。
7.21把小面段挨个捏圆按扁。
8.用擀面杖按照一个方向,来回的将面团擀成长条状面皮。
9.拌好的牛肉馅。
10.取一个面皮放在手心,上面按照面皮的形状横着放上馅料。
11.然后将面皮对折,用另一只手将面皮的两边的边缘捏紧粘合。
12.长条状的锅贴饺就包好了,排队准备下锅荆州哪家癫痫医院口碑好。
13.将锅贴饺排入预热好的电饼铛里,加盖1-2分钟(电饼铛里提前刷上一层薄油)。
14.当看到电饼铛冒出很大的热气时,打开盖子加入少许儿童癫痫病的起因主要是哪些清水。
15.继续加盖贵阳哪里治疗癫痫病比较好煮至水收干。
16.很后将锅贴逐个翻面再加盖1-2分钟即可。
您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的牛肉锅贴一定会出自您的手笔哦。