辣椒是一种很好的食物，为众人所喜http://dxb.120ask.com/dxyy/kmdxyy/22229.html#昆明哪个医院治疗癫痫病好爱。从营养学的角度来看，它具有众多的保健功效：

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　　改善心脏功能

　　以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。

　　健胃、助消化

　　如前所述，辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养医生对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激双鸭山哪家医院治疗癫痫比较好人体前列腺素E2的释放，有利于黑龙江有癫痫医院促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。

　　预防胆结石

　　常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。

　　降血糖

　　牙买加的科学家通过实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平。

　　缓解皮肤疼痛

　　研究发现，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。

　　辣椒有减肥作用