水果薄饼的家常做法[多图]_水果薄饼怎么做好吃-_浙菜-

用料

鸡蛋2个

普通面粉75克

黄油20克

牛奶250毫升

白糖30克

 

水果薄饼的做法步骤

1.面粉过一下筛，鸡蛋打散，把黄油加热融化，然后把面粉、蛋液、融化的黄油、牛奶和白糖混合，充分搅拌成没有颗粒的面糊。

2.平底锅里刷上一层油，烧到6成热，就舀一勺面糊，摊成圆圆薄薄的饼，一面成型后，翻面，火维持中小火就可以。

3.把摊好的饼切成4份。

4.水果我用了芒果和草莓，前一段时间这两个水果是很多的，芒果去皮切成小条状，草莓也切成条状。

5.然后在一份饼上淋适量的炼乳，然后放上切好的芒果和草莓，然后卷起来，就可以了。

小贴士

水果可以根据时节和喜好自己试着调整，也可以打发一些鲜奶油来代替炼乳。不过我和男人都觉得炼乳挺好的，配合着水果酸酸甜甜的，薄饼也是那么一丝香甜，是个很不错的甜点呢！本来以为男人会觉得一般，他对水果没有特别的好感，但是他也说这个很好吃哦！为什么老年人特别容易得癫痫病?江西治癫痫三甲医院癫痫病吃什么药更好西安市专业治疗癫痫的医院怎么选择