茄汁金针菇的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

时间：2019-12-19 15:24:04 | 来源：美食网

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茄汁金针菇的做法步骤

更新于：2018-07-20

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家常菜谱分类酸味菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

金针菇300g番茄1个番茄酱1勺大蒜2瓣香葱1根盐适量白胡椒粉适量食用油1勺

茄汁金针菇的做法详细步骤

第1步

准备好所有食材

番茄开水烫皮，切十字去掉皮，切丁备用。大蒜切末，金针菇洗净切掉根部，撕开，香葱切末

第2步

金针菇冷水下锅，煮开以后再煮两分钟

关火捞出金针菇

第3步

锅里下油，油热后下蒜末爆香

倒入番茄丁翻炒出汁

第4步

倒入煮好的金针菇翻炒

加入一勺番茄酱，翻炒均匀。

第5步

加入盐调味

加白胡椒粉翻炒

第6步

撒葱花，出锅

超美味，很适合夏天的快手菜！

第7步

赶紧开动吧！

茄汁金针菇的做法小贴士

不喜欢白胡椒粉的可以不加，直接加盐调味即可。

茄汁金针菇的营养分析

番茄

番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖...

一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍

番茄菜谱：

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金针菇

1. 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的...

一般人群均可食用1. 适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症...详细介绍

金针菇菜谱：