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蒜蓉红薯叶的做法步骤

更新于：2018-07-08

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家常菜谱分类蒜香味 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间

食材明细

红薯叶1把大蒜3颗豆瓣酱1汤匙生抽1汤匙小米椒2个糖1汤匙盐半小勺

蒜蓉红薯叶的做法详细步骤

第1步

红薯叶一把，大概半斤吧

红薯叶先剥皮和掐成段，然后洗干净备用

第2步

大蒜和小米椒剁碎，另外用个碗倒入生抽，豆瓣酱，盐和糖，再加入少量的水搅拌调成酱汁

锅里放入适量的水烧开后倒入红薯叶，再加点油，翻炒均匀。大概2到3分钟捞出来

第3步

捞出来的红薯叶沥干水装盘

另起锅烧热倒入油，烧到起小泡泡后放入大蒜和小米椒爆香。

第4步

再倒入酱汁，煮开后关火

把煮好的酱汁淋在红薯叶上即可！

蒜蓉红薯叶的营养分析

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