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胡麻油,有效预防前列腺增生!

河南美食网 | 时间:2020-05-21 10:08:34

胡麻油的吃法与其它食用油一样,炒菜、做汤、凉拌均可,在调配凉菜调味汁时,也可与香油、辣椒油、花椒油等混配。不过,胡麻油虽好,也不能多吃,每天每人同样不要超过25克。

冬季癫痫病在线免费咨询健康问答水果吃什么好 ·女人一生不可不吃十种食物 ·冬天吃水果不当有害健康 ·脸色暗黄,女人该吃什么 ·教你吃出一个冬季美人 ·冬季女癫痫护理费用高吗性滋补养颜好汤品 吃胡麻油可以预防前列腺肥大——这是卫生部健康教育首席专家、解放军总医院营养科研究员赵霖教授,在人民大会堂向4000余名老干部进行健康讲座时提出的最新保健方法。

胡麻油也称为亚麻籽油,赵霖教授说,研究人员在内蒙古自治区分别选了一个牧区和一个农区进行考察,发现牧区50岁以上的男性居民前列腺都肥大,而农区居民患病的很少。主要原因就在于,牧区牧民以吃肉类和奶类食物为主,而农区农民主要吃植物性食物。同时,在内蒙古自治区当地吃的油是胡麻油。

为什么农区的居民吃胡麻油就不得前列腺肥大呢?赵霖教授解释,这是因为不同食物的代谢途径和代谢产物不一样。四条腿的陆生动物脂肪中都含有花生四烯酸,它在人体内代谢到最后,就生成2型前列腺素和白三烯,这两种产物都会使人上火、发炎,所以肉吃多了,就促成了前列腺肥大;而胡麻油中含有48%的α-亚麻酸,其在体内代谢过程中生成“脑黄金”,即DHA(二十二碳六烯酸),最后就变成具有消炎作用的3型前列腺素,所抗癫痫药价格一般多少以坚持食用胡麻油能够预防前列腺肥大。

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胡麻是我国五大油料作物之一,胡麻油是一种优质油,虽然名气不如花生油、大豆油响亮,但自古以来就被民间视为美味健康食品。据《本草纲目》上记载:胡麻油具有“润燥、解毒、止痛、消肿”之功。

(实习编辑:张嘉敏)