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开心花甲的做法步骤
更新于:2018-04-27
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家常菜谱分类咸鲜味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
花甲500克蒜3瓣姜2片味极鲜酱油1勺盐适量小葱适量小米辣2个西芹几根
开心花甲的做法详细步骤
第1步
先将花甲洗干净然后下锅焯水
焯水时煮开后,泡沫浮起后5分钟就可以
第2步
起锅后冷水冲洗干净,沥干水备用。
把佐料切好备用
第3步
西芹切段备用
小葱切好备用
第4步
锅里油热后就可以把佐料,西芹,先后放下去翻炒出香味,很后放入花甲,然后放适量盐,极味鲜酱油,适量水翻炒几分钟后即可装盘了。
装好盘然后撒上小葱,香喷喷的开心花甲可以上桌了。
开心花甲的营养分析
小米
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