熘带鱼的做法_熘带鱼怎么做【图文】_家常菜谱
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熘带鱼的做法步骤
更新于：2018-06-05
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熘带鱼的简介及特色
肉质鲜嫩，酸甜爽口。
菜系及功效：家常菜谱
熘带鱼的制作食材：
带鱼，葱，姜，蒜，花椒，盐，鸡精，白糖，酱油，醋，料酒，淀粉，香油。
熘带鱼的做法详细步骤
1、将带鱼洗净切段，加入盐、料酒、花椒腌制10分钟待用，葱姜蒜切碎，取一小碗，放入盐、酱油、醋、鸡精、料酒、白糖、淀粉，适量清水调成汁；
2、坐锅点火倒入油，将带鱼两面炸至金黄色捞出，锅中留底油，放入带鱼，倒入调好的汁，烧至带鱼入味淋香油出锅即可。
熘带鱼的营养分析
带鱼
1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；2. 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还...
一般人群均能食用1. 适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢...详细介绍
带鱼菜谱：
干炸带鱼 糖醋带鱼 红烧带鱼 更多做法>
蚕豆淀粉
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