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香妈手工烘焙之办公室零食系列巧克力酥皮泡芙的做法

美食网 | 时间:2019-06-10 20:19:25

香妈手工烘焙之办公室零食系列【巧克力酥皮泡芙】的做法

文章导读

很多人因为工作太忙而忽略了饮食,随便应付了事,其实,我们不需要花费太多的精力,就可以为自己准备一顿美味的晚餐,只要选择得当就可以了,香妈手工烘焙之办公室零食系列【巧克力酥皮泡芙】的做法不需要花费过多时间,只需要简单几步就能完成。

1、先做巧克力酥皮:将黄油软化后稍稍打发,加入糖粉稍拌一下后打发,再筛入低筋面粉后拌匀。

2、揉成面团,放冰箱冷藏。巧克力酥皮做好。

3、长春市较好的癫痫病医院是哪家泡芙做法:将牛奶,水,糖粉,盐放入锅中,加入切块的黄油,加热至沸腾,黄油完全融化。

4、沸腾后关火,立即筛入低粉,搅拌均匀。再次小火加热大约1分钟至面团内部水分蒸发。离火,待不烫手时往面团中慢慢加入鸡蛋,边加边打发。至此,泡芙面团制作结束。

5、待泡芙面团冷却时,取出冰箱中的巧克力酥皮。分割成大小一致的15份,搓圆后用手指按压成扁圆形待用。将泡芙面团加入裱花袋挤出边缘5厘米左右的圆,上面盖上一片巧克力酥皮面团。

6、烤箱提前预热好。210度烤10分钟左右,待巧克力酥皮面团发生开裂,将温度调至180度烤10分钟左右。面团会膨胀成之前的两倍大。再用150度烤5分钟左右即可。

7、泡芙烤好后,将奶油馅心打发,用泡芙裱花嘴挤入泡芙中间即可。

在外吃多了也会影响身体健康,许多油腻的食物令人胃肠道不适,所以在家自己学做香妈手工烘焙之办公室零食系列【治疗儿童癫痫药有哪些巧克力酥癫痫病的常见原因是什么皮泡芙】,熟能生巧,相信一定能够很快学会,武汉看癫痫病的专业医院提醒大家喜欢辣椒的话,可以在翻炒的时候就加入新鲜米辣椒。