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麻辣牛蛙的做法-麻辣牛蛙如何做好吃

美食网 | 时间:2019-12-16 12:33:57

麻辣牛蛙的做法-麻辣牛蛙如何做好吃

主料:牛蛙(已洗净)、姜末、花椒、干辣椒(已剪开)

配料:料酒、生抽、盐、味精

作者:健康美食

时间:2015-06-25 16:16:02

难度:新手尝试 类型:『 热菜 』

归属:

标签:麻辣牛蛙,麻辣牛蛙的做法

牛蛙食谱大全

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麻辣牛蛙介绍

麻辣牛蛙是一道非常开胃爽口的菜肴,可以促进人体气血旺盛,而且具有养心安神补气的作用,在家做这道菜牛蛙一定要清洗干净,见意能吃辣的朋友可以多放一些辣椒,个人感觉牛蛙少了辣椒不怎么好吃。

麻辣牛蛙的做法:

1、将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块。

2、随后,将剁好的牛蛙下入清水锅中,加适量的料酒焯开至熟,捞出。

3、烧锅倒油烧热,下入花椒、干辣椒和姜末炝锅。

4、接着,下入焯熟的牛蛙翻炒翻炒。

5、然后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的味精调味炒匀,即成。

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