云南油炸肉怎么鹤岗市癫痫病康复医院做

文章导读

每个地方都有不同的美食，喜欢吃肉的人一定对云南油炸肉念念不忘，那么云南油炸肉怎么做呢？云南去炸肉与其它地方的炸肉不同之外在于腌制的时间，云南油炸肉腌制的时间较长，有的长达五天时间，而且五不同类型的癫痫发作规律有什么不相同天后先把肉炸出金黄色再放放油中浸泡，这样的保存方法可达几年，而且有多种吃法。

云南油炸肉

主料

带皮猪肉适量 盐1公斤猪肉+2.5钱盐

云南油炸肉的做法步骤

1. 猪肉用盐腌5天.1公斤猪肉+2.5钱盐

2. 腌好的猪肉洗净后切成所需大小块

3. 锅中放入油，中火慢慢猪肉炸至金黄

4. 炸至金黄捞出

5. 稍冷却后放入土缸中

6. 倒入油浸泡，可存储几个月到年，吃时捞出蒸、炸丶炒，很好吃。

炸猪肉排

主料：猪里脊肉200克

辅料：鸡蛋2个、面包屑100克、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、正确认识癫痫的手术治疗色拉油适量、癫痫病治疗费用番茄沙司适量、白糖适量

炸猪肉排的做法步骤：

1. 将猪里脊肉去筋膜，横切成厚片，用拍松、拍薄，撒上精盐、料酒、胡椒粉腌10钟左右。

2. 将猪里脊肉沾匀淀粉，沾匀鸡蛋液、裹上面包屑。

3. 炸锅加热，放入食用油，烧至四至五成热，下入猪肉大排。

4、炸至两面金黄，捞出沥油装入盘内，取一小碗放番茄沙司沾食用。