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辣油莴笋的做法_辣油莴笋怎么做_家常菜谱

美食网 | 时间:2019-12-09 17:16:37

辣油莴笋的做法_辣油莴笋怎么做_家常菜谱

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辣油莴笋的做法步骤

更新于:2018-04-08

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辣油莴笋的简介及特色

鲜嫩清淡,微辣爽口。

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食材明细

莴笋500克盐3克香油10克辣椒(红、尖、干)10克白砂糖10克味精3克

辣油莴笋的做法详细步骤

1.莴笋去叶、刨皮、洗净,切成细丝,放碗内,加入精盐腌10分钟,莴笋中的盐水滤掉,加入白糖、味精拌匀;干辣椒去蒂和籽,洗净,切成细丝。

2.炒锅置火上烧热,倒入香油,待油热后,放入辣椒丝,炸出辣味后,将辣椒和油一起倒入莴笋丝内,拌匀即可。

辣油莴笋的营养分析

莴笋

1. 开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促...

一般人群均可食用。1. 老人儿童更适合;2. 莴笋中的某种物质...详细介绍

莴笋菜谱:

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