花边披萨的家常做法[多图]_花边披萨怎么做好吃-_家常菜谱
花边披萨用料工具
主料: 白面 (适量) 鸡蛋 (适量) 洋葱 (适量) 番茄 (适量) 青椒 (适量) 玉米粒 (适量) 青豆 (适量) 培根 (适量) 马苏里拉奶酪 (适量)
调料: 酵母 (适量) 番茄酱 (适量)
厨具: 无
花边披萨的做法:
1.这是做披萨酱的材料:圆葱,西红柿,番茄酱,黑胡椒
2.这是馅料:青豆,玉米粒,青椒,培根片(应事先煎熟)
3.这是网上买的马苏里拉奶酪
4.白面,鸡蛋,加入温水和酵母,等待一两个小时,待面发起来。
5.青豆玉米粒焯水待用。
6.准备做披萨酱,洋葱切粒,西红柿去皮切小粒。
7.锅里加色拉油,加入洋葱炒香。
8.加入西红柿粒,将粒状的西红柿炒没了。
9.加入番茄酱
10.加入黑胡椒碎和一点点盐调味。
11.培根片煎熟
12.马苏里拉奶酪切成小粒
13.发好的面揉出空气。
14.切下去1/3,整理成长条形,用来包裹香肠,做花边。其余的2/3用来做面饼。
15.烤盘表面涂油
16.面擀成烤盘大小的片。
17.铺满烤盘,表面用叉子扎眼,以防烤的时候面饼鼓起来。
18.面擀成长条包裹住香肠。
19.切成厚片摆在厚面皮周围。
20.入烤箱,220度烤5分钟
21.烤了五分钟的面饼拿出来,抹上一层披萨酱。
22.撒一层马苏里拉奶酪
23.只需薄薄的一层
24.加入青椒丝和洋葱丝
25.加入煎熟的培根片
26.再撒一层马苏里拉奶酪
27.再加入玉米粒和青豆,在所有材料的上面再撒一层奶酪粒
28.烤箱250度预热,热了之后烤五分钟,在烤制过程中不要离开烤箱,要勤观察奶酪的状态颜色,待奶酪表面有微黄的点就立即拿出来。
29.奶酪局部有微黄的点点是很佳的状态
30.拉丝很好
31.自己家烤的料特别足
32.因为家里的烤盘是方的也就顺势烤成方形的。趁热切快食用,因为奶酪三四分钟就凉了,就拉不出丝了。南宁癫痫医院哪里好河南能治癫痫的医院在哪武汉市哪里治疗癫痫好呢治疗癫痫病大概需要多少钱费用