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胡柚果冻的家常做法[多图]_胡柚果冻怎么做好吃-_鲁菜-

美食网 | 时间:2019-12-16 11:48:53

胡柚果冻的家常做法[多图]_胡柚果冻怎么做好吃-_鲁菜-

用料

食用明胶粉15克

樱桃少许

胡柚2个

细砂糖25克

胡柚果冻的做法步骤

1.将食用明胶粉放入30ML水中浸泡;

2.将胡柚从上切开,露出果肉即可(也可对半切开),挖出果肉;

3.取果肉的一半掐碎备用,剩下的果肉榨汁,果壳留作容器用;

4.将细砂糖和200ML水混合,置于文火上加热,同时用木勺搅拌;

5.待糖溶解后,熄火,往锅里加入1用余热溶解;

6.待食用明胶溶解后加入果汁,再充份搅匀;

7.在6里加入果肉后,将容器置于冰水中,搅拌果冻液至黏稠;

8.将7盛入胡柚果壳中,放入冰箱冷藏1-2小时;

9.取出后用樱桃装饰即可。

小贴士

总结:

1、偶这次的胡柚没买好,不太甜。糖的份量应该增加些;

2、在泡明胶粉的时候,水的份量不够,明胶粉没有充份吸收水份(有兴趣的铜子们,在尝试的时候需要注意了! )。癫痫该如何急救治疗癫痫的好方法是什么啊?成都专门治癫痫病的医院治疗男性癫痫的好方法