酸豆角炒肉丝的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 酸豆角炒肉丝的做法

酸豆角炒肉丝的做法步骤

更新于：2018-07-21

收藏 1184 次  /  99 人做过这道菜

分享酸豆角炒肉丝的做法

分类标签

家常菜谱分类炒主要工艺10分左右所需时间高级制作难度

食材明细

豇豆角一捆瘦肉适量泡菜香料适量白酒适量白糖适量盐适量干辣椒适量姜片适量蒜瓣适量

酸豆角炒肉丝的做法详细步骤

第1步

锅里烧开水，把豆角扔进去烫一下，然后捞出来晾干表面水分。

把豆角卷好，放在盒子里，中间放上泡菜香料，撒上盐，白糖，白酒。

第2步

加上白开水，再加几块姜片，蒜瓣和两个干辣椒。

盖上盖子。*一天豆角改变颜色，第二天回家发现放泡菜盒子的桌子上都是水，料定是泡菜水发酵了。第三天把泡在合资放在了冰箱的保鲜层里，第四天捞出来洗洗吃了。这是四天后的酸豆角.水冲一下切小段。

第3步

瘦肉切丝，葱花切丝。

油热后，先把肉炒至变色，加入葱末，炒出香味，加入酸豇豆翻炒，加一点水，盖上锅盖，稍焖一下。出锅。

酸豆角炒肉丝的营养分析

瘦肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大...详细介绍

瘦肉菜谱：

皮蛋瘦肉粥   霸王花猪骨汤   家乐浓汤宝:瘦肉汤粉    更多做法>

四季豆

四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫...

一般人群均可食用。1. 妇女多白带者，皮肤瘙痒，急性肠炎者更适...详细介绍

四季豆菜谱：

干煸四季豆   酱腌豆角   干煸四季豆    更多做法>武汉市做羊癫疯手术医院湖北哪个医院治疗癫痫病能好?小儿癫痫长大会好吗