迷你披萨的做法

文章导读

作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道迷你披萨的做法，北京治疗癫痫更好的医院是哪家你认真看完以后决定会有很大的收获

1.将所有面饼配料揉成面团，揉至面团扩展阶段，将面团放入容器盖上保鲜膜，发酵到2倍大。取出发酵结

2.束的面团挤出空气，平均分成6份滚圆，盖上保鲜膜放在室温下醒发15分钟。（面团发酵时可以准备其他材料。洋葱切丝，火腿切丁，蘑菇切片，马苏里拉芝士刨成丝。）

3.把醒发好的面团放在案板上，用手掌拍扁，用擀面杖把面团擀成约5寸大小的圆形面饼，将面饼整形成中间薄四周厚的形状，把面饼铺在烤盘上，在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烤焙的癫痫病医院哪家很好时候饼底鼓起来

4.在饼底涂一层油，放在室温下发酵20分钟。挖一些披萨酱在面饼上，用勺子将酱料涂抹均匀，饼外围大约1CM不需要涂酱

5.均匀撒上一层马苏里拉芝士，撒上火腿丁，再撒马苏里拉芝士

6.铺上洋葱丝，蘑菇片，再撒上马苏，顶上铺上一层火腿片，放患有癫痫怎么治疗进预热好的烤箱烤焙（烤箱中层，185度，约20分钟）

迷你披萨这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。