骄阳当空，炎炎的夏天，人们常常感到四肢乏力、食欲不振，“吃什么”则成了让深圳市民伤脑筋的事情。饮食医生表示，夏季饮食养生应坚持清热祛暑、抗菌消炎，健脾养胃的原则，吃得对，才能胃口好。夏季饮食要想达到“滋补养颜、清热解暑”一箭双雕的效果，自然少不了粉葛赤小豆鲮鱼汤、雪梨瘦肉汤、枸杞菊花煲排骨汤、野苋菜煲鲫鱼汤、苦瓜、黄瓜、西瓜、绿豆粥、薏米红豆粥、绿茶这十大美食。吃上这“十宝”，方能轻松解除你的夏季饮食烦恼。

　　四汤三瓜滋补养颜

　　夏天出汗多，随着汗水排出、丢失的营养也多，单靠喝水无法满足人体对水分和营养的需求，因此，饮食医生建议在保持每天摄入1200—2000毫升饮水量的同时，煲一锅美味可口的汤来细细品尝，再多吃一些凉性蔬菜和水果，不失为夏季饮食养生的良策。

　　粉葛赤小豆鲮鱼汤具有“清热毒、泻湿火”的功效。鲮鱼与粉葛、赤小豆同用，是广东民间清湿火、去骨火的家常靓汤。雪梨瘦肉汤可治肺燥久咳和热性哮喘，而且雪梨能清热降火。做法也很简单，将雪梨切成块，瘦肉切成片，和适量的南北杏、麻黄、蜜枣一起放入煲内，加入适量的清水，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。枸杞菊花煲排骨对于爱美的女孩来说是长沙市癫痫医院哪家好一个不错的选择，因为它有“养颜祛痘、美白补水”的疗效。而野苋菜煲鲫鱼汤则具备了“和中补虚，清热解毒，除湿利水，补虚赢，温胃进食，温中下气”等多种功能，是夏季汤类的上乘之选。

　　苦瓜、黄瓜、西瓜是夏季健http://dxb.120ask.com/dxyy/bjdxyy/21936.html#北京都有哪些治疗癫痫不错的医院康饮食的瓜中之宝。我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。苦瓜能使食欲大增，清热解暑。黄瓜适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。凉拌黄瓜是很好的吃法。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜，或者做黄瓜馅儿水饺。我国民间有一句谚语：“热天吃西瓜，不用把药抓。”而且新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。

　　二粥一茶清热解暑

　　暑热会减弱食欲及肠胃的消化功能，粥类食品易于消化，既能帮助补充因大量出汗所消耗的水分，还能快速补充血糖和能量，是消暑的很佳主食。再配上一壶香醇四溢的好茶，则可在夏季饮食养生方面“锦上添花”。

　　绿豆有“食中佳品，济世之食谷”的美称。在炎炎夏日，绿豆粥更是老百姓很喜欢的消暑饮料。绿豆亦食亦药，可用以清热解毒、治暑热、消水肿等。不过应注意的是，绿豆属于凉性药食，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻，阴虚者也不银川癫痫病怎么治疗好宜大量饮用。薏米则是清除体内湿毒的好食品，又有抗癌作用，加入红豆更有清心养神、健脾益肾的功效。

　　中华茶文化源远流长，博大精深。春喝花茶，夏喝绿茶，秋喝清茶，冬喝红茶。由此可见，夏天很好的饮料就是绿茶。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，具有清热解火之功效。绿茶含有茶碱及咖啡因，咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。