海蛎煎蛋的做法_海蛎煎蛋怎么做_家常菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 海蛎煎蛋的做法 海蛎煎蛋的做法步骤 更新于：2018-06-21 收藏 9016 次  /  376 人做过这道菜 分享海蛎煎蛋的做法 分类标签 家常菜谱分类学龄期儿童食谱分类健脾开胃食谱分类老人食谱分类不孕不育食谱分类微辣 菜品口味煎主要工艺 食材明细 牡蛎(鲜)300克鸭蛋100克小麦面粉35克甘薯粉15克盐2克鸡精2克胡椒粉1克小葱25克甜面酱20克辣椒酱15克色拉油50克 海蛎煎蛋的做法详细步骤 1. 将海蛎洗净； 2. 鸭蛋内，加盐、鸡精、面粉，打散，直到蛋桨起泡； 3. 蚝拌、红薯粉、盐、胡椒粉，轻轻抓匀； 4. 别把海蛎都弄破了，保护好海蛎的小肚子； 5. 烧热平底锅，把油烧到七分热，再倒入蚝； 6. 先大火成型，再小火煎至两面金黄的饼状； 7. 撒葱粒，小火稍焖一下。（也可以放些韭菜，热性和阴性中和）； 8. 将蛋液均匀倒在锅里，两面煎熟。（火候可以再大点，更酥脆。） 9. 以甜辣酱为沾料，口感更好。 海蛎煎蛋的做法小贴士 食物相克： 牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。 鸭蛋：鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。 海蛎煎蛋的营养分析 面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ... 一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。...详细介绍 面粉菜谱： 烧麦   低筋面粉版马卡龙   面粉菜饼    更多做法> 甘薯粉 甘薯淀粉是由甘薯加工而成，质量较差。色灰暗，质粗糙，粘性差，但涨发性较强。红薯，又叫甘薯、白薯、地瓜、红苕、山芋。既是营养丰富的食品，... 一般人群均可食用。...详细介绍 甘薯粉菜谱： 珍珠粉   烹锅地瓜面汤   地瓜面蒸饺    更多做法> 牡蛎 牡蛎味咸、涩，性微寒；归肝、心、肾经；质重镇降，可散可收；具有平肝潜阳，镇惊安神，软坚散结，收敛固涩的功效；主治眩晕耳鸣，手足振颤，心... 1. 病虚而多热者宜用。2. 虚而有寒者忌之。...详细介绍 牡蛎菜谱： 葱姜海参煲生蚝   牡蛎蒸米饭   牡蛎虾皮粥    更多做法>陕西很好的癫痫医院在哪里上海市到哪看羊癫疯儿童癫痫饮食上应该注意什么？出现抽搐，吐白沫是不是癫痫病