秘制红油酱料的家常做法[多图]_秘制红油酱料怎么做好吃
喜欢清香的朋友可以试试这个酱料,用来拌凉菜、饭和面条,蘸饺子、皮冻和白肉等,清香开胃!
主料
辣椒粉1勺 油5勺
辅料
姜末1勺 葱末1勺 蒜末1勺 生抽3勺 香醋3勺 芝麻香油1茶勺 姜片2大片 花椒15粒
秘制红油酱料的做法
1.将葱、姜、蒜切成末,和辣椒面一起放入碗中待用。
2.锅中加入油,再放15粒花椒和两片姜加热。
3.将花椒和姜片从锅中捞出,用热油泼入碗里,搅拌。
4.用热锅加热香醋,开后倒入有料碗里。
5.倒入酱油和芝麻香油即可。
烹饪技巧
有一定要热,这样泼出来的辣椒油才香!黑龙江治疗癫痫很优秀的医院是哪家黑龙江癫痫病很好的是哪家医院北京癫痫病医院治疗癫痫病的方法武汉专业的癫痫医院去哪家靠谱