韭菜卷的家常做法[多图]_韭菜卷怎么做好吃-_馒头
用料
面粉300g
韭菜300g
火腿肠1个
鸡蛋2个
胡萝卜1/2根
油适量
盐适量
鸡精适量
花椒粉适量
十三香适量
韭菜卷的做法步骤
1.先和面
2.面活好用厨房布盖上醒发一会
3.鸡蛋炒好后切丁火腿肠胡萝卜都切丁
4.韭菜切小段
5.放到一起
6.加调料盐花椒粉十三香鸡精色拉油
7.拌匀
8.再把面揉光
9.分成两半
10.蒸耙子刷油
11.把分好的面擀开把菜摊到上面之后卷起来
12.放到蒸耙子上
13.水烧开放进去蒸20分钟
14.出锅
15.切好装盘
小贴士
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