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香辣虾的家常做法[多图]_香辣虾怎么做好吃_5

美食网 | 时间:2019-12-23 14:07:40

香辣虾的家常做法[多图]_香辣虾怎么做好吃

用料

基围虾300g

油适量

生姜片适量

小葱适量

蒜头适量

干红辣椒适量

鲍鱼汁适量

料酒适量

生抽适量

 

香辣虾的做法步骤

1.虾用剪刀去掉虾须,洗净沥干水分。

2.油锅倒油,油要多一点

3.油锅5分热,把虾倒入,爆2分钟(爆的过程中要不断的翻才会均匀至熟)

4.捞起待用

5.配料

6.锅内留余油,下配料爆香。

7.再倒入爆好的虾,倒料酒。翻炒

8.加鲍鱼汁,加一点生抽,白糖(能去除油爆过程中的苦味),加适量的鸡精就可以了。

9.装盆

小贴士

烹制过程中,不要加盐了,生抽和鲍鱼汁的咸足够了。沈阳治疗癫痫医院在哪?难治性癫痫就不能治好吗羊癫疯能治疗好?