毛血旺的家常做法[多图]_毛血旺怎么做好吃

用料

毛肚500克

鱿鱼卷250克

鸭血250克

善鱼段或火腿200克

黄豆芽100克

千张100克

金针菇或白玉菇200克

豆瓣醬适量

辣椒面一小汤勺

大蒜适量

盐适量

味精适量

鸡精适量

白糖适量

毛血旺的做法步骤

1.鸭血.火腿.鱿鱼.白玉菇要先汆一下水

2.黄豆芽千张汆水，放锅煸一下垫入容器底部

3.锅内放油加入豆瓣醬炒出红油放入主料加水1000克炖15分钟出锅，放大蒜.辣椒面，热油泼上美味就可以上桌了！

小贴士

毛肚和血还有鱿鱼要先下锅汆一下水，千张，黄豆芽先放锅里煸一下，放入容器底部垫底！癫痫病治疗能痊愈吗长春市治疗癫痫都有什么医院辽宁癫痫医院有哪些