香椿烧豆腐的做法_香椿烧豆腐怎么做_家常菜谱
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香椿烧豆腐的做法步骤
更新于：2018-05-08
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家常菜谱分类健脾开胃食谱分类咸鲜味 菜品口味烧主要工艺
食材明细
豆腐(北)250克香椿100克植物油150克盐4克酱油10克味精10克料酒15克香油10克姜汁15克
香椿烧豆腐的做法详细步骤
1. 豆腐切成三四厘米长的厚片，用精盐腌半小时；
2. 香椿切成三四厘米长的段；
3. 炒锅放入植物油，烧至五成热；
4. 把豆腐片放入锅内，用小火煎至两面金黄时，烹入料酒，加入酱油、清汤、味精和姜水；
5. 把香椿段放入汤内，用中火把汤收干，淋入香油出锅即成。
香椿烧豆腐的营养分析
豆腐
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一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童...详细介绍
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