抱罗粉的卤汁做法
文章导读
抱罗粉是海南的传统特色小吃,去过海南旅游的人一定不会陌生。抱罗粉的原料很简单四平市治疗癫痫病的公立医院,主要是粉条,但味道好不好跟卤汁有很大的关系,卤汁做得好抱罗粉就好吃,卤汁做不好,完全没有正宗抱罗粉的味道。因此,抱罗粉的卤汁能否做好是抱罗粉的关键所在。那么,抱罗粉的卤汁做法是什么?
抱罗粉的做法
大癫痫的具体治疗方法是什么米,清水,香油,食用油。
1、将大米淘洗干净,用清水浸泡后磨成细米浆;
2、然后装入布袋中,挤干水,然后放入清水中浸泡;
3、取出后将粉团取出,加入油,香油和水调成糊;
4、装入压粉筒中,用力挤压至沸水锅中,刚熟即可捞起,过凉沥干即可。
抱罗粉的卤汁做法:蒜蓉辣酱做法
抱罗粉
朝天椒,红尖椒,番茄1斤,姜蒜适量,水,米醋,盐,糖,味精少许。
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1、新鲜的朝天椒,配几只宜良县儿童癫痫病医院哪家好红尖椒,500克番茄,一块姜,两头大蒜放搅拌机搅成糊状;
2、炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半很后放)边熬边加盐、糖和米醋;
3、切记要不停地用勺搅拌以防粘锅,由稀转稠就可癫痫病发病的临床症状有哪些以关火了,然后下点味精,再把剩下的蒜蓉倒进去,凉后装瓶。
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