山楂煮鸡翅的做法_山楂煮鸡翅怎么做_家常菜谱

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山楂煮鸡翅的做法步骤

更新于：2018-04-29

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食材明细

鸡翅500克山楂30克姜5克料酒10克大葱10克盐3克味精2克

山楂煮鸡翅的做法详细步骤

1. 将翅洗净，去毛桩，入沸水锅中氽烫一下后捞出；

2. 将山楂洗净，切片；

3. 生姜拍松，葱切段；

4. 将鸡翅、山楂、生姜、葱同放入沙锅内，加入料酒、高汤（800克），置旺火上烧沸；

5. 用小火炖煮35分钟，加入精盐、味精即成。

山楂煮鸡翅的做法小贴士

食物相克：

山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

山楂煮鸡翅的营养分析

鸡翅

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上...

一般人群均可食用。1. 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏...详细介绍

鸡翅菜谱：

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山楂

1. 山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；...

一般人群均可食用1. 适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者...详细介绍

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