荠菜豆腐磨菇羹的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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荠菜豆腐磨菇羹的做法步骤

更新于：2018-03-25

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家常菜谱分类美味粥汤分类

食材明细

荠菜200克豆腐一盒磨菇6只盐少许高汤一大碗胡椒粉适量淀粉适量香油适量橄榄油适量

荠菜豆腐磨菇羹的做法详细步骤

第1步

荠菜洗净斩成细末.

洗净的磨菇切片

第2步

准备好一盒内脂豆腐

豆腐切成丝，焯水后备用

第3步

起油锅，蘑菇用橄榄油煸炒

入荠菜也煸炒一下

第4步

入豆腐丝，用汤勺轻轻推动几下

高汤中火煮开

第5步

加适量盐调味，水淀粉勾芡，淋适量麻油

荠菜豆腐磨菇羹的做法小贴士

也可以放肉丝，肉糜和香菇荷自己喜欢的食材~

荠菜豆腐磨菇羹的营养分析

豆腐

1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2....

一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童...详细介绍

豆腐菜谱：

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蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱：

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荠菜

荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯...

一般人群均可食用1. 特别适合痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、...详细介绍

荠菜菜谱：

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