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腊肉炒什蔬的做法步骤
更新于：2017-10-07
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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度
食材明细
腊肉适量芹菜适量胡萝卜适量茶树菇适量韭菜苔适量蒜头适量小红辣椒适量盐适量白糖适量鸡精适量
腊肉炒什蔬的做法详细步骤
第1步
腊肉隔水蒸熟切片；
芹菜、茶树菇、韭菜苔切成段,胡萝卜和蒜瓣切片,小红辣椒切碎；
第2步
热锅入油，油温后放蒜片和辣椒炒香，放腊肉煸炒出油,再把其他材料一起放入煸炒片刻；
加入少许盐、白糖和清水,大火烧开后1分钟即可；
第3步
因腊肉是咸的,所以盐要少放些.
腊肉炒什蔬的营养分析
胡萝卜
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...
一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
胡萝卜菜谱：
胡萝卜炒鸡蛋 胡萝卜泥 淮山胡萝卜猪骨粥 更多做法>
韭菜
1. 补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2. 益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊...
一般人群均能食用。1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等...详细介绍
韭菜菜谱：
韭菜炒肉 韭菜虾仁蛋 韭菜煎鸡蛋 更多做法>
腊肉
1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素；2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或...
一般人均可食用，老年人忌食；胃和十二指肠溃疡患者禁食。...详细介绍
腊肉菜谱：
腊肉 德式土豆沙拉 蒜苔炒腊肉 更多做法>
芹菜
1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期...
一般人群均可食用。1. 特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁...详细介绍
芹菜菜谱：
炒芹菜 玉米牛奶浓汤 芹菜花生米 更多做法>郑州治疗癫痫病的医院沈阳好的癫痫病医院是哪家武汉医治癫痫病医院哪家的好?癫痫病到底能不能治好？