干豆角炖排骨鸡手的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 干豆角炖排骨鸡手的做法 干豆角炖排骨鸡手的做法步骤 更新于：2018-05-25 收藏 637 次  /  42 人做过这道菜 分享干豆角炖排骨鸡手的做法 分类标签 家常菜谱分类香味 菜品口味炖主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度 食材明细 排骨一根干豆角200克鸡手8个土豆一个白糖一勺半料酒小半碗老抽适量盐适量花椒粒适量八角一粒蒜片适量姜片适量醋适量葱花适量鸡精适量 干豆角炖排骨鸡手的做法详细步骤 第1步 东北干豆角（淘宝有卖），洗净后浸泡4个小时，要做这道菜的人可提前准备哦! 鸡手、排骨清洗干净后，分别提前冷水浸泡至血水跑净。（鸡手浸泡前齐掌切断） 第2步 适量花生油烧至五成热，下蒜片、姜片、花椒粒、八角煸出香味后放入鸡手排骨翻炒至表面肉变色后依次放入料酒（去腥）、醋（放醋后可加快肉熟烂）、老抽（上色）、糖（提鲜）、盐。 调料尽放后翻炒均匀，覆盖干豆角（提前浸泡4小时）、土豆块，加水沒过菜，大火烧开，转小火慢炖20分钟。 第3步 加入适量鸡精、葱花香菜出锅即可。 干豆角炖排骨鸡手的营养分析 鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 ... 一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍 鸡肉菜谱： 鸡肉炖土豆   家常酸辣汤   秋葵鸡肉沙拉    更多做法> 土豆 1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤... 一般人均可食用。...详细介绍 土豆菜谱： 青椒土豆丝   土豆烧豆腐   肉丁土豆焖饭    更多做法> 排骨 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍 排骨菜谱： 豆豉蒸排骨   酱汤泡饭   番茄排骨    更多做法> 四季豆 四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫... 一般人群均可食用。1. 妇女多白带者，皮肤瘙痒，急性肠炎者更适...详细介绍 四季豆菜谱： 干煸四季豆   四季豆血鸭   干煸四季豆    更多做法>癫痫病很新治疗方法哈尔滨专业癫痫病医院哪家好北京癫痫病医院排名