豆腐皮拌莴笋的做法_豆腐皮拌莴笋怎么做【图文】_减肥菜谱
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豆腐皮拌莴笋的做法步骤
更新于:2018-05-29
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豆腐皮拌莴笋的简介及特色
脆软可口。
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减肥菜谱分类骨质疏松食谱分类高血压食谱分类家常菜谱分类健脾开胃食谱分类清香味 菜品口味拌主要工艺
食材明细
油皮200克莴笋300克香油10克辣椒油10克味精3克盐3克酱油10克白砂糖5克醋10克大葱3克姜3克
豆腐皮拌莴笋的做法详细步骤
1. 豆腐皮切成细丝,用开水连续焯两次,再用凉开水浸泡,捞起沥干;
2. 大葱去根洗净切成丝;
3. 姜洗净去皮切成丝;
4. 莴笋削皮洗净切成细丝用盐腌一下,挤去水分;
5. 豆腐皮、莴笋放入盆中,放入姜、葱、糖、醋、酱油、味精、红油、香油拌匀装盘即可。
豆腐皮拌莴笋的营养分析
莴笋
1. 开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促...
一般人群均可食用。1. 老人儿童更适合;2. 莴笋中的某种物质...详细介绍
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油皮
1. 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;3. 并含有多种...
一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦...详细介绍
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