藕圆的家常做法[多图]_藕圆怎么做好吃-_苏菜-
用料
五花肉馅500g
糯米400g
藕2节
鸡蛋8个
葱适量
姜适量
盐4小勺
鸡精3小勺
糖2小勺
胡椒粉适量
白酒适量
藕圆的做法步骤
1.先准备好调味料
2.葱和姜切碎
3.猪肉馅、藕、糯米准备好
4.藕洗净刨皮,擦成细丝
5.糯米煮熟、晾凉
6.糯米中打入鸡蛋
7.加入猪肉馅和藕
8.加入葱、姜
9.加入白酒、盐、鸡精、胡椒粉、白糖
10.搅拌均匀
11.搓成圆形(手上沾点水,就不容易沾手)
12.待油烧至8成熟,即可入锅炸
13.完成,哈哈。外表金黄,煞是诱人!
小贴士
1、这道菜的份量比较大,我是准备屯着慢慢吃,所以做的多。亲们自己吃的话可以按需制作。
2、藕多一点好吃,这次的藕还是放少了。
3、藕圆既可以就这样热着吃,还可以和青菜烧汤吃。眼睛上翻、身体抽动是癫痫症状吗河北哪家医院能治癫痫病癫痫病治疗费用贵吗