紫苏烧排骨的家常做法[多图]_紫苏烧排骨怎么做好吃-_苏菜-
紫苏自从上次做了鱿鱼觉得好吃以后,我就喜欢上了这种调味料,去朋友菜园采摘的还有一点,这次就用来跟排骨一起来焖了,觉得紫苏跟肉类的特别的搭配。很是好吃,填了不少的香味。
主料
排骨500克 紫苏50克
辅料
油2汤匙 盐1汤匙 姜2片 大蒜2粒 生抽1汤匙 老抽1汤匙 白砂糖1汤匙 黄瓜50克
紫苏烧排骨的做法
1.排骨斩块洗净。
2.锅中不放油,直接放入排骨干煸一下后盛出。
3.紫苏切小段,姜切片,大蒜切碎。
4.锅中热油爆香姜蒜后把排骨放入。
5.淋适量生抽。
6.加入适量老抽。
7.加入适量白砂糖。
8.加入少半碗的开水。
9.再加入适量盐调味。
10.然后把紫苏放入。
11.盖上盖子大火煮开改小火焖至排骨熟透。
12.开锅加入适量切丝的黄瓜,至断生即可。
烹饪技巧
等排骨熟了再开锅放黄瓜条。黄瓜条容易熟的。湖北有治疗癫痫病的好医院吗?西安哪家医院治疗继发性癫痫怎样治疗癫痫病很有效呢