欢迎光临河南美食网!
您当前的位置:首页 > 热菜大全 > 正文

早餐来点醒脑食物_39健康网_饮食

河南美食网 | 时间:2019-09-15 13:55:06
.hzh {display: none; }

  “早上困倦、工作提不起精神”是很多上班族的常态,你知道吗?这也跟你早上吃了什么食物有关。台湾《康健》杂志刊文推荐“早餐醒脑食物”,助你早上更有活力。

   喝一杯水,唤醒头脑。台湾台安医院营养师赵思姿表示,人的脑部组织75%是水分,因此,在脑部开始“运作”之前,先喝一杯热水,比任何一种食物更能唤醒头脑。

   吃高蛋白质食物,思考更敏锐。哈佛大学教授赛恩研究发现,蛋、肉等高蛋白质食物可使血糖缓慢上升后维持稳定,并从早上持续到下午。另外,蛋白质中的酪氨酸能促进身体分泌多巴胺、正肾上腺素,让人思考变敏锐,反应更灵活,并且提高学习和工作效率。而酪氨酸可从沈阳冶癫痫医院猪肉、鸡肉、海鲜、牛奶和豆类中获得。尤其值得一提的是,郑州治癫痫病的医院哪家好深海鱼等食物富含欧米伽3脂肪酸,对大脑健康更有利。

   喝一http://dxb.120ask.com/dxyy/bjdxyy/21447.html#北京治疗小儿癫痫医院是哪杯咖啡,有提神作用。台湾成大医院营养部主任彭巧珍解释说,摄入咖啡因就像洗热水澡一样,会加速新陈代谢,并促使心跳加快、警觉性增高。虽然少量的咖啡因能刺激脑部活动,有提神的效果,但是喝过量会使人焦躁不安,甚至会头痛、发抖。

   吃大豆等富含卵磷脂的食物,预防大脑老化。科学家称卵磷脂是大脑中的重要物质之一,对短期记忆和学习能力有帮助,因为卵磷脂中含有胆碱,可以提升大脑储藏资料、传递信息的能力。富含卵磷脂的食物有豆腐、豆浆、豆干、毛豆、鸡蛋等。