菌菇蹄膀汤的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 菌菇蹄膀汤的做法
菌菇蹄膀汤的做法步骤
更新于：2018-06-25
收藏 1583 次 / 79 人做过这道菜
分享菌菇蹄膀汤的做法
分类标签
家常菜谱分类美味粥汤分类香味 菜品口味炖主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度
食材明细
猪蹄膀(猪肘)适量干香菇适量葱姜少许适量料酒适量盐适量鸡精适量
菌菇蹄膀汤的做法详细步骤
第1步
干香菇用清水浸发,捞出洗净切块；
猪蹄膀入清水烧开煮5分钟，捞出洗去血沫；
第2步
将猪蹄膀放入锅中，倒入足量的清水，加入葱段和姜片；
水开后加料酒,小火炖1个半小时，再放入浸发好的香菇快；
第3步
烧滚后小火炖15分钟，放盐和鸡精调味即可。
菌菇蹄膀汤的营养分析
干香菇
1. 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；2. 香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进...
一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍
干香菇菜谱：
九折阪 香菇牛肉酱 白菜炖全鸡 更多做法>
猪肘
1. 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。2. 猪蹄膀营养很丰...
一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍
猪肘菜谱：
走油蹄 熏猪肘子 萝卜青笋烩猪肘 更多做法>手术治疗癫痫疾病效果怎么样呢松原哪家癫痫医院治疗效果好长期服用拉莫三嗪对身体有什么危害昆明癫痫研究医院