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红烧粉皮的做法步骤
更新于：2018-01-22
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分类标签
家常菜谱分类素斋菜分类香辣 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
粉皮2张干红辣椒5个生抽适量老抽适量水适量糖适量味精适量
红烧粉皮的做法详细步骤
第1步
粉皮用温水洗净、切条状
干辣椒剪成小段
第2步
起油锅，油热放干辣椒呛锅
出辣味倒入粉皮翻炒
第3步
翻炒均匀后加生抽、老抽
加水，水要多些，大概盛饭的小碗里满满一碗水，水少了要粘锅，盖锅盖，大火烧开后转小火
第4步
3分钟后，开盖，转大火，放糖，稍留一些水，加味精
红烧粉皮的营养分析
粉皮
粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。 ...
一般人群均可食用...详细介绍
粉皮菜谱：
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