咸蛋黄南瓜的做法_咸蛋黄南瓜怎么做【图文】_家常菜谱

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咸蛋黄南瓜的做法步骤

更新于：2018-04-02

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家常菜谱分类清香味 菜品口味

食材明细

咸鸭蛋120克南瓜300克盐1克鸡精1克植物油40克

咸蛋黄南瓜的做法详细步骤

1. 南瓜去皮，去籽，切成长条；

2. 咸鸭蛋取蛋黄蒸熟，切碎；

3. 将南瓜条放入热水中焯至变色取出，控干水分晾凉；

4. 锅上火倒油烧热，将压碎的咸蛋黄放入锅中，用小火炒至起气泡，加少许水、少许盐和鸡精，把事先焯好的南瓜倒入锅中均匀地翻炒，直到蛋黄全部沾满南瓜即可。

咸蛋黄南瓜的做法小贴士

食物相克：

咸鸭蛋：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。

咸蛋黄南瓜的营养分析

南瓜

1. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒...

一般人群均可食用1. 尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用...详细介绍

南瓜菜谱：

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咸鸭蛋

1. 鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质；2. 鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，...

一般人均可食用1. 是阴虚火旺者的食疗补品；2. 孕妇、脾阳不...详细介绍

咸鸭蛋菜谱：

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咸蛋黄南瓜视频在线观看：

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