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虾仁的家常做法是怎样的

美食网 | 时间:2019-05-06 18:48:09

?虾手术治疗癫痫病应注意的问题仁的家常做法是怎样的?

文章导读

虾仁是使用虾剥壳之后做成的,虾仁的做法有很多种,比如水晶虾仁、滑蛋虾仁、虾仁煎蛋等等,味道都是非常可口的。水晶虾仁是比较简单的一道菜式,喜欢食用虾仁的朋友不妨尝试制作一下。

水晶虾仁的材料:

虾仁、盐、料酒、味精、淀粉、鸡蛋清、一点点小治儿童癫痫病较好的中医医院苏打

水晶虾仁的做法:

1.虾仁用清水浸泡漂洗干净,捞出摊在阴凉通风处沥干水分;

2.用干净的布把虾仁表面的水分吸干;

3.虾仁用盐、料酒、味精、淀粉、鸡蛋清、一点点小苏打粉充分拌匀后,常州有没有比较好的癫痫医院加入一汤匙生的色拉油拌匀,用保鲜膜盖好,入冰箱2~4小时涨发;

4.锅中哪家医院手术治癫痫病效果好倒入色拉油,烧至六成热的时候,放入涨发好的虾仁迅速滑散,至虾仁变色捞出沥油;

5.用高汤(没有就用清水加精),加少许盐和淀粉调匀成调味芡汁。锅中油倒出,开火,倒入滑过油的虾仁,倒入调味芡汁翻匀出锅。