欢迎光临美食网!
您当前的位置:首页 > 食材 > 正文

青椒炒鸡肝如何动手完成

美食网 | 时间:2019-05-06 18:48:09

青椒炒鸡肝如何动手完成

文章导读

鸡肝当中富含维生素以及其他人体所需要的营养物质,可以很好地保护眼睛,维持正常视力。而青椒有属于热量低,富含维生素c的食物,这两者是比较完美的搭配。

一、营养价值

动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳;维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。青椒的营养价值也很高,济南哪家医院治疗癫痫治的好呢青椒含有丰富的维生素C和维生素A,水份高、热量低,能够预防坏血病、缓解疲劳还有治疗癫痫病正规医院的标准解毒作用。

二、具体做法

材料

主料:青椒2个、鸡肝500g;

辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、香葱适量、姜适量、料酒适量、老抽适量、鸡精适量

青椒炒鸡肝

1鸡肝洗净控水

2青椒洗净去籽,切成块

3大蒜切成片

4姜切片

5香葱切5厘米的段

6鸡肝切片待用

7锅内加入适量油,加热

8热八成热,放入鸡肝,和姜片,炒到鸡肝变色

9鸡肝变色时加入蒜片和香葱段大火翻炒

10加入适量老抽和料酒

癫痫病会影响寿命吗

11翻炒均匀加入青椒大火翻炒,并加入适量盐

12青椒炒熟,加入适量鸡精即可关火出锅

新生儿癫痫如何确诊贴士

炒鸡肝要用大火炒,若水份少时可加入适量清水。