熏鲅鱼的家常做法[多图]_熏鲅鱼怎么做好吃-_粤菜-

    这道熏鲅鱼在研制的过程中不需要放盐，也不需要放老抽，老抽做出来的色泽太黑，糖要多放点，大家试试吧，味道杠杠滴

    主料

    鲅鱼3条  油适量

    辅料

    生抽2大勺  糖2大勺  葱姜适量  桂皮1根  香叶2片  料酒适量  五香面1勺

    熏鲅鱼的做法

    1.我买的鲅鱼不是很大，忘记拍照了，现在的鲅鱼都是冰冻的，趁着不滑冻将鲅鱼切片，切好后缓一会，用一根筷子将鱼的内脏戳出来 然后洗净控控水分，放入所有的材料腌制，除油以外，我是有一天晚上腌制的，第二天中午做的，

    2.锅中倒油

    3.五成热下入鱼，*一锅鱼不要放得太多，一次炸完

    4.炸至两面金黄就可以放入盘中

    5.全部炸好之后 把油倒出来无需洗锅，将鱼全部放入锅中，把腌制鱼的汤汁也倒进去，再加入一些水和鱼平行就可以，如果鱼腌制的太有滋味，那么这一步就可以多加点水小火慢慢熬制汤汁，直到把汤汁都熬上

    6.做好的熏鱼味道杠杠滴辽宁有治疗癫痫的吗武汉的癫痫病医院哪里能治好?洛阳癫痫医院哪家强？