土人参炖带鱼的做法_土人参炖带鱼怎么做_家常菜谱

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土人参炖带鱼的做法步骤

更新于：2018-05-08

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土人参炖带鱼的简介及特色

醇香适口，营养丰富。

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食材明细

带鱼300克海带(鲜)100克胡萝卜100克白萝卜100克色拉油70克大葱10克姜5克大蒜(白皮)5克料酒5克盐4克味精3克酱油5克花椒2克香油10克辣椒酱10克

土人参炖带鱼的做法详细步骤

1. 带鱼改刀，入油锅炸呈金黄色。胡萝卜切长片，海带切条。白萝卜洗净切块。

2. 锅中加油烧热，入葱花、姜丝、蒜片炝锅，加清汤，放入土人参、海带、带鱼、白萝卜、加入调料烧开，小火炖至软烂，加香油即可。

土人参炖带鱼的做法小贴士

制作要诀：

1. 因有过油炸制过程，需准备花生油500克。

2. 胡萝卜又称土人参。

食物相克：

带鱼：带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

土人参炖带鱼的营养分析

海带

海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以...

一般人都能食用。1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠...详细介绍

海带菜谱：

炒海带丝   海带降压汤   蹄髈炖海带    更多做法>

胡萝卜

1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱：

胡萝卜炖牛肉   红焖山鸡   胡萝卜棒    更多做法>

白萝卜

1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2. 帮助消化：萝卜中的芥子油能促进...

1. 一般人都可食用。2. 萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食...详细介绍

白萝卜菜谱：

白萝卜炖猪排骨   萝卜牛肉蒸饺   清炖白萝卜牛腩汤    更多做法>湖北治疗癫痫病专业医院癫痫病可以治疗吗湖北哪个医院看癫痫很*