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自制春卷皮的做法步骤
更新于：2018-02-12
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家常菜谱分类1小时以上所需时间普通制作难度
食材明细
面粉250克水适量盐少许
自制春卷皮的做法详细步骤
第1步
面粉里放少许盐和水搅拌醒发
搅拌醒发至起筋
第2步
平低锅加热,手抓一小撮面糊
在平低锅上涂一圈
第3步
等到边上翘起,取出春卷皮
自制春卷皮的做法小贴士
1.面粉要搅拌醒发，不定时的搅拌使面糊出筋
2.平低锅不要加热加到很烫，手摸得上就行了
3.做好的春卷皮用湿的布盖一下，防止干不好包
自制春卷皮的营养分析
面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...
一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。...详细介绍
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