蜜烧红薯的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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蜜烧红薯的做法步骤

更新于：2017-11-17

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家常菜谱分类10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

有红薯200g白芝麻少许冰糖50g

蜜烧红薯的做法详细步骤

第1步

红薯洗净去皮切1cm见方的小块，裹上少许淀粉。

锅内少许油，放入红薯慢慢煎至表面焦黄盛出备用。

第2步

锅中放入冰糖和少许水，煮至冰糖融化，待糖上色，大火收汁。

倒入煎好的红薯，晃动锅子让糖汁均匀裹住红薯，关火装盘，撒上芝麻即可。

蜜烧红薯的做法小贴士

1、红薯一定要煎的每个面都焦黄，不然易碎！

2、除了红薯，像南瓜、紫薯等也可以如此操作，做出甜甜的蜜烧小吃。

蜜烧红薯的营养分析

白芝麻

1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；2. ...

一般人群均可食用1. 适宜妇女产后乳汁缺乏者食用；适宜身体虚弱...详细介绍

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